Chocolatines - nouvelle tentative !

Je vous avais présenté il y a quelques temps ma première recette de chocolatines. En voici une nouvelle ! Bien que la base soit la même, le résultat est meilleur : mieux levée et un peu plus sucrée...juste bien !

Pour 10 petites chocolatines

1 pâte feuilletée maison à laquelle j'ai ajouté 40g de sucre et 6g de levure de boulanger

10 barres de chocolat noir (pour moi l'équivalent de 2 carrés de chocolat pâtissier non cassés)

1 jaune d'oeuf

Etaler la pâte feuilletée et couper des bandes de 8x20 cm environ.

Déposer à une extrémité une barre de chocolat et la rouler dans la pâte feuilletée.

Dorer chaque chocolatine au pinceau avec un peu de jaune d'oeuf.

Enfourner à four chaud (180°) pendant environ 20 minutes selon votre four.

J'en fait toujours une dizaine que je congèle. Il suffit de les sortir la veille au soir pour les enfourner le dimanche matin !

Comments

[marie_cuisine]

Quand vous voulez !!

[Mimi gourmande]

Miam

Quand est-ce qu'on vient prendre le petit déjeuner chez vous?

;-)