Pour 4 personnes La glace au romarin ½ litre de lait entier 2 branches de romarin 50g de cassonade 3 cuil. à café de maïzena 12 cl de crème entière liquide Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le romarin. Lorsque le lait est chaud, ajouter...

Pour 4 personnes La s auce au caramel au beurre salé : 50 g de sucre en poudre 40 g de beurre demi-sel 10 cl de crème liquide 3 pincées de fleur de sel Mettre le sucre dans une casserole et faire chauffer sur feu moyen, ne pas remuer . Le sucre va se...