24 août 2012
Glace caramel et amandes torréfiées
Pour 4 personnes La s auce au caramel au beurre salé : 50 g de sucre en poudre 40 g de beurre demi-sel 10 cl de crème liquide 3 pincées de fleur de sel Mettre le sucre dans une casserole et faire chauffer sur feu moyen, ne pas remuer . Le sucre va se...