750 grammes
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Les Fournées de Marie
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tartare
9 juin 2013

Tartare de fraises au basilic et citron vert

Tartare de fraises au basilic et citron vert
Pour 4 personnes 500g de fraises 2 cuil. à soupe de cassonade 5 ou 6 feuilles de basilic 1 citron vert Rincer le citron vert, les fraises et le basilic. Presser le citron puis récupérer le zeste. Ciseler le basilic. Couper les fraises en petits morceaux...
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2 décembre 2012

Tartare de saumon à ma façon

Tartare de saumon à ma façon
Une recette très simple et à la fois festive, qui participe au calendrier de l'avent gourmand spécial saumon proposé par le site Recettes de cuisine ! Pour 2 personnes 400g de filet de saumon frais (si servi en plat principal, compter 200g pour une entrée)...
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