01 mai 2013

Nougatine maison

    Avec ces proportions vous obtiendrez environ un bol de morceaux de nougatine, de quoi décorer un joli dessert ou grignoter par gourmandise...   80g de sucre blanc en poudre 30g d'amandes effilées   Préparer le plan de travail : si vous disposez d'une table en marbre, c'est idéal. Sinon prenez soin de sortir une planche à découper ou tout autre support ne craignant pas la chaleur. Déposer sur ce support un tapis en silicone sur lequel vous verserez la nougatine pour qu'elle refroidisse. Faire chauffer... [Lire la suite]
Posté par marie_cuisine à 19:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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