Cette idée je la dois à Salima, du blog "Parts de plaisir" qui a publié ces derniers jours sa recette de beurre de pommes au sirop d'érable. Il s'agit d'une pâte à tartiner riche en fruit, avec un petit goût de beurre...idéale pour tartiner des crêpes...

Cette recette est tirée d'un petit livre offert par une amie, et qui regorge de bonnes idées : spéculoos lotus, les 30 recettes culte (Ed. Marabout) ! Je m'en suis inspirée et j'ai adapté à ma façon... Pour 2 pots à confiture environ 250g de spéculos...

Voici une recette qui ne prend que quelques minutes à réaliser, et quelques instants à manger ... il n'y en a décidément jamais assez ! Pour un petit pot 40g de chocolat noir 50g de pâte de noisettes sans sucre 25 ml de lait d'amande 15g de sirop d'agave...