16 mars 2013

Fromage frais aux olives et tomates séchées

    Voici la suite logique de ma saga "fromages frais" ! Un mélange d'olives et de tomates séchées pour un fromage printanier...   Pour 1 fromage frais   1L de lait frais pasteurisé 3 cuil. à soupe de jus de citron (l'équivalent d'un citron pressé) 1 cuil. à café de sel 1 cuil. à soupe de crème liquide 6 olives vertes 3 morceaux de tomates séchées 1 tour de moulin à poivre   La recette de base du fromage frais est ici, il ne reste plus qu'à le parfumer. Couper en tout petits morceaux les... [Lire la suite]
Posté par marie_cuisine à 18:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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