10 mars 2013

Rhum arrangé orange et épices

    Pour une bouteille d' 1L   1L de rhum agricole 1 orange non traitée 2 bâtons de cannelle 1 gousse de vanille 3 morceaux de gingembre frais 2 à 3 clous de girofle 2 cuil. à soupe de sirop de sucre de canne (ou de miel)   Laver et sécher l'orange. En couper deux rondelles épaisses qui seront elles aussi coupées en deux, puis éplucher le zeste de l'orange sans prendre la partie blanche. Peler le gingembre et en couper 3 morceaux. Fendre la gousse de vanille en deux. Vider une partie de la... [Lire la suite]
Posté par marie_cuisine à 22:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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