750 grammes
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Les Fournées de Marie
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courgette
25 mai 2013

Crème de courgettes en verrine

Crème de courgettes en verrine
Pour 4 personnes 500g de courgettes coupées en rondelles 10 cl d'eau Epices pour soupe Retour du potager Terre exotique 15 cl de crème liquide 1 cuil. à soupe de parmesan râpé Quelques feuilles de basilic pour décorer Mettre les courgettes et l'eau dans...
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10 septembre 2012

Spaghettis de courgettes aux tomates séchées et basilic

Spaghettis de courgettes aux tomates séchées et basilic
Pour 2 personnes 2 courgettes longues 3 ou 4 tomates séchées Basilic frais selon le goût Faire chauffer une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Laver et enlever les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline, les râper dans le sens...
26 août 2012

St Jacques dorées et légumes d'été

St Jacques dorées et légumes d'été
C'était le menu de ce dimanche midi, quand on ne sait pas quoi faire à manger mais qu'on a envie de quelquechose de bon et facile à faire... Pour 2 personnes 10 noix de St Jacques 1 noix de beurre 3 petites courgettes 2 feuilles de basilic 3 cuil. à café...
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