17 novembre 2012

Pain aux céréales et sésame doré

    Pour 1 pain de 600g   400 ml d'eau 400g de farine spéciale pain aux céréales 2 cuil. à café de levure de boulanger 1 cuil. à café de sel 40g de graines de sésame   Faire griller les graines de sésame dans une poêle anti-adhésive sans ajouter de matière grasse. Mettre dans la cuve de la machine à pain, dans l'ordre, l'eau, la farine, la levure et le sel. Lancer le programme "pâte" et laisser faire le pétrissage. Au signal, ajouter les graines de sésame dorées. A la fin du programme, sortir la pâte... [Lire la suite]
Posté par marie_cuisine à 18:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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