29 août 2012
Tatin d'aubergines à la ricotta et au romarin
Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 10 petites aubergines blanches 1 branche de romarin 3 ou 4 feuilles de basilic 1 pot de ricotta Sel, poivre Faire préchauffer le four à 180°C. Laver les aubergines et enlever le pédoncule. Les couper en fines rondelles...