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Les Fournées de Marie
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26 décembre 2012

Crumble pomme-châtaigne-noisette

Crumble pomme-châtaigne-noisette
Une recette de crumble très rapide à faire, et pour toutes les occasions ! Pour 2 personnes 20g de farine de châtaignes 15g de sucre roux 15g de beurre ramolli 40g de noisettes concassées Vanille de madagascar en poudre 2 pommes 15g de sucre muscovado...
Posté par marie_cuisine à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: châtaignes,  noisette,  dessert,  vanille,  pomme,  crumble salé

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3 décembre 2012

Tarte au chocolat et aux épices

Tarte au chocolat et aux épices
J'ai choisi d'associer le chocolat à une pâte sucrée à la farine de châtaigne, et à un mélange d'épices pour pain d'épices... Une association de saison, et d'actualité pour cette fin d'année... La pâte sucrée 100g de farine de châtaigne 1 pincée de sel...
Posté par marie_cuisine à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: châtaignes,  dessert,  chocolat,  tarte sucrée,  Noël,  farine de châtaigne,  pain d'épices,  épices

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4 novembre 2012

Tarte meringuée à l'orange

Tarte meringuée à l'orange
Une longue ballade sur internet qui m'a donnée une énorme envie de tarte à l'orange, et qui plus est, meringuée. C'est un régal, toute la tablée l'a adorée, à tel point qu'elle a été mangée à quatre gourmands ! La pâte (source P.Hermé et La cuisine de...
Posté par marie_cuisine à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte sucrée,  orange,  agrume,  meringue,  tarte meringuée,  zeste

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2 novembre 2012

Coeur croustillant chocolat-fruits d'automne

Coeur croustillant chocolat-fruits d'automne
Ce joli dessert est plutôt simple à faire, il suffit juste d'être patient ! Il se compose d'un biscuit croquant, d'une mousse légère au chocolat noir et de fruits poêlés. La déco est faite avec des copeaux de chocolat. Pour 4 coeurs Le biscuit croquant...
Posté par marie_cuisine à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  chocolat,  spéculos,  biscuit croquant,  croustillant,  fruits d'automne,  mousse,  orange,  pomme

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14 octobre 2012

Tarte au potiron

Tarte au potiron
Cette semaine, comme vous l'avez remarqué, c'est potiron !! Alors voici une recette sucrée, de saison...toujours pour le défi "Promenons nous dans les bois". La pâte à tarte 250g de farine 100g de beurre fondu 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau Réunir tous...
Posté par marie_cuisine à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  dessert,  potiron,  cannelle,  tarte sucrée

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