750 grammes
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Les Fournées de Marie
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6 juillet 2013

Mousse chocolat au lait-gingembre en coque de chocolat noir

Mousse chocolat au lait-gingembre en coque de chocolat noir
Pour 4 personnes (ou 2 gourmands !) 20 cl de crème liquide 90g de chocolat au lait 3g de gingembre râpé 60g de chocolat noir Faire fondre 40g de chocolat noir au bain-marie. Hors du feu, ajouter dans ce chocolat fondu les 20g restants et les laisser fondre....
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